レッドミート｜用語集｜焼肉食べ放題なら牛繁

※全店、土日・祝日に限りランチ営業も行っております。

赤色の濃い肉（牛肉や羊肉）などを指す。レッドミートに対して、鶏肉、子牛肉、豚肉、家兎肉など、赤色のあまり濃くないものをホワイトミート（white meat）と呼ぶ。