※全店、土日・祝日に限りランチ営業も行っております。

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消費期限

定められた方法によって保存した場合において、腐敗等、食品の劣化に伴う衛生上の危害が発生する恐れがないと認められる期限を示す日付です。

食肉の場合は、期限表示は消費期限を原則としていますが、加工品や冷凍食品など劣化速度が比較的緩慢なものは、「賞味期限」や「品質保持期限」を用いることも可能です。

また、期限表示は食品衛生法施行規則等の改正によって平成7年4月以降義務づけられました。

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